茶碗蒸しチャレンジ！

先週、広島ブログを通してお世話になっている俳句部部長の⑦パパさんが「茶碗蒸しチャレンジ」をされていて

「わたしも近々作るぞ！」

と思い、ようやく作りました(；・∀・)

玉子２個(120ml):白だし 大２+みりん 大１+醤油 少々+水(昨日は干ししいたけの戻し汁)=1:4となるように計量カップのなかで完結させます(合理的といえばアレじゃけど、要はズボラw碗に注ぐのもラクよ♪)

電子レンジの自動メニューのお世話になりますよ。

これでわが家の蒸し碗５つ分です。

(とはいえ、結婚する時母が持たせてくれた蒸し碗の蓋の取っ手部分が３つ欠けてしまい…３つは自分で後に買い足したものを使っているのでサイズは２種類あります。)

うん、完璧！

３人家族で５碗？

私と娘が２、ダンナさん１でちょうど５です。

玉子１個にするとビミョーに足りないし

茶碗蒸し大好きなので問題なし！です。

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