いただきもの♪

行ったり来たりで、日曜日の話になります。

ダラダラしているとダンナさんのお仕事関係の方が訪ねて来られまして…なんと、宝剣 魂心のしぼりたてをいただきました。

宝剣 魂心のしぼりたて

魂心のしぼりたては、ろ過（澱などを取り除く作業）や火入れなどを一切行わず、しぼったそのままを手作業で瓶詰めしております。

そのため、白い澱がありますが、これが日本酒本来の姿です。

今まで蔵元でしか味わえなかったフレッシュで、みずみずしいしぼりたてをお楽しみください。

なお、保管には十分にご注意いただき、下記の注意事項をお守りくださいます様お願い申し上げます。

要冷蔵 のお願い

◆しぼりたての生酒です。味わいが損なわれますので、必ず冷蔵庫で保管の上、お早目にお召し上がりください。

◆燗にしますとしぼりたての風味が損なわれます。

冷たくしてお召し上がりください。

◆暖かい部屋やヒーター等の前には置かないようにお願いいたします。酵母が生きている為、温めるとフタが勢いよく飛び、ケガの恐れがあります。

保管は必ず冷蔵庫でお願いいたします。

◆ビンは割れ物ですので取扱いにはご注意ください。

宝剣酒造株式会社

(以上説明文より)

こだわりを存分に感じることのできる美味しいお酒でございました。

ただ、要冷蔵ってことで「一升瓶を要冷蔵って…一体どこにどうやって入れたらええんじゃろか？」と騒いだことはここだけの秘密です。

あれだけ騒いだ割に飲み切るのにはそう日を要さんのが不思議ではありますが、みほめろ家にお酒用の冷蔵庫がお目見えする日も近い？！そんな予感がする今日この頃です。

ご訪問ありがとうございます。
広島ブログのランキングに参加しています。

ポチッとお願いします。