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ハンドメイドのこと、家族のこと、大好きなもの…。日常をゆるく綴っています。


by mihomelo

先日の再現レシピ「たことブロッコリーバジルサラダ」の再現性の検証をしたいと思いセブンイレブンさんへ何度か足を運び、ようやく出会えました。
(娘曰く、売ってない時もけっこうあると。たくさん置いていないのかもね。)

いざ検証「たことブロッコリーバジルサラダ」_c0211221_07243882.jpg


これを食べて検証ののち、また試作するつもりでしたが、食べ比べた方が検証しやすいのではないか?と思い…

いざ検証「たことブロッコリーバジルサラダ」_c0211221_07293316.jpg
はい、作りました。

いざ検証「たことブロッコリーバジルサラダ」_c0211221_07295649.jpg
これ、和えただけですけどね。


取り分けてみました。
いざ検証「たことブロッコリーバジルサラダ」_c0211221_07343242.jpg
うん、こうして見比べてみても本家の方がソースが絡んでる感がありますよね。
味も然りです。

うーん…見た目はソースが足りていないようだけど、味的には足りていないのはバジルソースではなさそう。
しかも単純な味ではない。



こんな時には…

マジックソルト!
あと、粉チーズを少し足してみよう!!

うぉーーーーっ!!
私、天才かも!?←若干調子に乗るw


娘にも食べ比べてもらい
「かなり近づいとる!これなら家で作ってたくさん食べられて大満足じゃわ。」とお墨付きをいただきました。
(元々参考にした再現レシピが「100均でも買えるもので手軽に」というものだったので、コスパ重視だったのかも??)


また作ろっ♪♪


さらなる再現率向上のため、これに合うバジルソースを追求したくなって。
(メーカーによって味違うよね!?)

バジルソースを物色すべくKALDIに寄ったら
物の見事に売り切れでした。

逆にありがとう、KALDIさん。
私の暴走癖を全力で阻止してくれて。



あとは、枯らす自信しかないのだけどもwwバジル育ててみる?とか。
そんなことを考えています。





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# by mihomelo0112 | 2021-02-05 07:20 | おうちごはん | Comments(4)




奏でる音楽はめちゃんこオシャレなのに、喋ると素朴であどけなく…そのギャップにやられています。
んで、ピアノ弾く指の綺麗さよ!
いろいろヤバイです。





mihomelo的「何なん」な話題。
エキサイトさん、やたらドカーンと広告表示されるよね…。
画面表示もなんか違くて。
「あら、コメント欄、どこ行った?」的な事を思っているのは私だけじゃなさそうな気配がします。


風くん流に「冷静で優しく居れば、ワシら大丈夫!」
解決、するかしら?




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# by mihomelo0112 | 2021-02-04 07:48 | 音楽 | Comments(8)

担々麺♪♪

車の点検で帰りが遅くなったので今日は担々麺♪♪
担々麺♪♪_c0211221_20380834.jpg
温玉チャレンジ成功☆
また炭水化物過多じゃけどww
美味しかった😋


担々麺♪♪_c0211221_20425706.jpg
今日娘の高校は入試で学校お休み。
友チョコキャンペーン試作第2号を作成していました。
ちょっと焼きすぎかな??



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# by mihomelo0112 | 2021-02-03 20:28 | おうちごはん | Comments(0)

節分です♪

節分です♪_c0211221_20101627.jpeg

今年は海鮮巻きと牛肉巻きにしてみました。
具は一緒に準備して、巻き巻きは娘が担当。
お腹いっぱいです!!




スーパーの恵方巻きの品揃えが豊富過ぎて震えました。
「作りおきなし、当日出来たて、予約もなし」とCMしとったのに…一体これ、どこからやってきたの!?

ホンマに凄すぎた!!


あれ、全部売れるんかなぁ…??



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# by mihomelo0112 | 2021-02-02 22:30 | Comments(4)

節分かぁ…

節分かぁ…_c0211221_07320458.jpeg

広告眺めていたら
「たまに買ってみる?」
なんて毎年思うけども、作るんだよね(^_^;)



娘も明日が高校入試とやらで今日は早く帰るし、
久しぶりに手巻き寿司とかしちゃう?とか

でも、絶対!食べ過ぎるよなぁ…。

AIお姉さん、チェックしてるしなぁ…。

(昨日もキムチ鍋についサリ麺投入しちゃったしね笑笑)
太るのって簡単よね💦



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# by mihomelo0112 | 2021-02-02 07:31 | 日々のこと | Comments(2)