先日の再現レシピ「たことブロッコリーバジルサラダ」の再現性の検証をしたいと思いセブンイレブンさんへ何度か足を運び、ようやく出会えました。
(娘曰く、売ってない時もけっこうあると。たくさん置いていないのかもね。)
これを食べて検証ののち、また試作するつもりでしたが、食べ比べた方が検証しやすいのではないか?と思い…
取り分けてみました。
味も然りです。
うーん…見た目はソースが足りていないようだけど、味的には足りていないのはバジルソースではなさそう。
しかも単純な味ではない。
こんな時には…
マジックソルト!
あと、粉チーズを少し足してみよう!!
うぉーーーーっ!!
私、天才かも!?←若干調子に乗るw
娘にも食べ比べてもらい
「かなり近づいとる!これなら家で作ってたくさん食べられて大満足じゃわ。」とお墨付きをいただきました。
(元々参考にした再現レシピが「100均でも買えるもので手軽に」というものだったので、コスパ重視だったのかも??)
また作ろっ♪♪
さらなる再現率向上のため、これに合うバジルソースを追求したくなって。
(メーカーによって味違うよね!?)
バジルソースを物色すべくKALDIに寄ったら
物の見事に売り切れでした。
逆にありがとう、KALDIさん。
私の暴走癖を全力で阻止してくれて。
あとは、枯らす自信しかないのだけどもwwバジル育ててみる?とか。
そんなことを考えています。
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